Aktuell reifen die Kornelkirschen in der Gartenecke beim Sandkasten. Es sind nicht allzu viele dieses Jahr, Sie sind aber herzlich eingeladen, mitzuernten!
Daraus lassen sich gute Marmeladen herstellen. Zuerst kurz ohne Zucker aufkochen und durch eine Passevite drehen, damit die Steine zurückbleiben, dann mit 2:1 Gelierzucker verarbeiten. Auch für ein kleines Glas lohnt es sich.
Guten Appetit!